Переработка молока |
Купить Гарантия | |
Код работы: | 33895 | |
Дисциплина: | Технология продукции и организация общественного питания | |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | АГАУ - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу | |
Цена: | 290 руб. | |
Просмотров: | 3449 | |
Уникальность: | В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста |
|
Содержание: |
1 Что такое кондиция 3 2 Какие существуют классификации пород 5 3 Какие породы молочного направления продуктивности вы знаете? Каковы их основные характеристики? 8 4 Какие молочные породы наиболее распространены в России и почему? 11 5 Что такое трансплантация эмбрионов, каково ее значение для генетического прогресса популяции? 14 Список использованных источников 17 |
|
Отрывок: |
1 Что такое кондиция Кондициями называют состояние животных, формы их приспособленности в денное время к тому или иному режиму, к тому или иному назначению [4, с. 59]. В отличие от конституции, характеризующейся известной стабильностью, кондиции временны, преходящи. Они зависят от условий кормления, содержания, эксплуатации и при изменении этих условий быстро меняются. Биологической предпосылкой кондиций служит необходимость создания в теле животных резервов питательных веществ, депонированных (отложенных) в различных органах и тканях. Такое накопление резервов тела необходимо для обезвреживания обычно наблюдаемого (даже при наилучшем нормировании кормления) разрыва между строго определенной потребностью организма в различных химических веществах и весьма нерегулярным их поступлением [2]. ... 2 Какие существуют классификации пород На данный момент существует достаточно много классов крупного рогатого скота. Самая известная градация это деление по продуктивности, то есть мясной, молочный и гибридный скот со смешанными признаками. Кроме этого есть еще деление по месту проживания, горные, низменные и пустынные животные. Сейчас же в научном мире принято считать, что основополагающим является принцип одомашненности коров. Здесь деление идет на примитивный скот, заводские породы и переходные варианты. ... | |
Купить эту работу Гарантия возврата денег |
Тема: | Переработка молока | Подробнее |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | АГАУ | |
Просмотры: | 2527 | |
Тема: | Переработка молока | Подробнее |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | АГАУ | |
Просмотры: | 3757 | |
Тема: | Переработка молока | Подробнее |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | АГАУ | |
Просмотров: | 3450 | |